CookpadCookpad
訪客
註冊或登入
收藏、分享食譜與試做成品照,享受更多功能
  • 搜尋
  • 訂閱會員
    • 最多人試做的食譜
    • 最多人查看的食譜
  • 訂閱會員
  • 食譜募集活動
  • 常見問題
  • 建議回饋
  • 地區
  • 你的食譜庫
你的食譜庫
註冊或登入後開始建立你的食譜庫
炸芋丸
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除
CookpadCookpad
炸芋丸 的食譜成品照片

炸芋丸

無舒
無舒 @cook_wusu16

#愛分享
芋頭無論蒸煮、炸都很適合長輩吃,做成炸芋丸口感也不會太硬,芋頭原本的香氣炸起來就很好吃了。

#愛分享
芋頭無論蒸煮、炸都很適合長輩吃,做成炸芋丸口感也不會太硬,芋頭原本的香氣炸起來就很好吃了。

繼續閱讀

炸芋丸

無舒
無舒 @cook_wusu16

#愛分享
芋頭無論蒸煮、炸都很適合長輩吃,做成炸芋丸口感也不會太硬,芋頭原本的香氣炸起來就很好吃了。

#愛分享
芋頭無論蒸煮、炸都很適合長輩吃,做成炸芋丸口感也不會太硬,芋頭原本的香氣炸起來就很好吃了。

繼續閱讀
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除
分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

預備食材

50分鐘
3人份
  • 大甲芋頭1顆
  • 有鹽奶油25g
  • 白糖1匙
  • 玉米粒適量
  • 太白粉適量
Cookpad 在 Cookpad App 開啟
已收藏
收藏食譜以便日後查看

料理步驟

50分鐘
  1. 1

    芋頭去皮切塊放入電鍋,約1杯半的水蒸熟後壓成泥(不喜歡太軟,可保留一點顆粒增加口感),趁熱加入奶油與糖拌勻。

    炸芋丸的食譜步驟1照片
    炸芋丸的食譜步驟1照片
  2. 2

    加入玉米粒(或喜歡的材料)同樣攪拌均勻,之後隨意搓成湯圓大小,裹上太白粉(避免沾黏)。

    炸芋丸的食譜步驟2照片
    炸芋丸的食譜步驟2照片
  3. 3

    起油鍋等油溫上來(冒小泡泡),將裹上粉的芋泥球放進去炸,我不喜歡太多油所以有點半煎炸,只要將外皮炸到變酥酥稍微瀝油過就能起鍋了,趁熱吃時是最好吃,因為外酥內軟~~

    炸芋丸的食譜步驟3照片
    炸芋丸的食譜步驟3照片
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除

試做成品照

已收藏
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

已複製

無舒
無舒 @cook_wusu16
發布於 2022年11月30日 14:56
全職媽咪-煮出專屬孩子的媽媽味道
繼續閱讀

留言 (2)

小媽簡單煮
小媽簡單煮 @ivylittlemom
2022年12月01日 01:56
不需要太多油,芋丸看起來也有不錯的酥脆感耶👍
訪客
在此讚美或留言給廚友...
0/0

關鍵字

炸芋球

相似食譜

更多推薦食譜

  1. [電鍋] 香菜貢丸湯
  2. 小白菜豬肉蒸餃(餃皮燙麵法)
  3. 蒜香雞腿蒸空心菜
  4. 🥒 大黃瓜 × 豆乾|清香鮮炒
  5. 炸雞軟骨
  1. 免油炸糖醋排骨
  2. 第一次就上手,用平底鍋做 花生醬千層蛋糕
  3. 【甜塔皮】│9巷5弄
  4. 簡單好上手「Kisses巧克力花生餅乾」
  5. 蜂蜜香橙磅蛋糕
  1. 自製草莓醬
  2. 簡單好上手「Kisses巧克力花生餅乾」
  3. 紅豆牛奶湯Redbean soup🍲
  4. 玉米起司貝果
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16661507
Cookpad 在 Cookpad App 開啟

關於我們

在 Cookpad,我們的使命是 天天享受烹飪趣!因為我們相信,烹飪能讓人們、社群以及地球更快樂且健康。我們的服務讓全世界的廚友透過分享食譜與下廚秘訣幫助彼此。

加入 Cookpad Premium 訂閱會員享用更多功能與優惠!

Cookpad 全球社群

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 查看全部

 

Cookpad Premium 訂閱會員 工作機會 建議回饋 部落格 使用條款 社群規範 隱私權政策 常見問題

下載 App

使用 Cookpad App 使用 Cookpad App
Copyright © Cookpad Inc. 保留所有權利
close