親子澆汁麵 小南南助手 @minami_nishizawa 台中 用雞蛋和雞肉簡單製作的麵 醬香濃郁 適合在寒冷的冬天享用 繼續閱讀 用雞蛋和雞肉簡單製作的麵 醬香濃郁 適合在寒冷的冬天享用 繼續閱讀 親子澆汁麵 小南南助手 @minami_nishizawa 台中 用雞蛋和雞肉簡單製作的麵 醬香濃郁 適合在寒冷的冬天享用 繼續閱讀 用雞蛋和雞肉簡單製作的麵 醬香濃郁 適合在寒冷的冬天享用 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 30分鐘 1人份 麵條 120 克 雞腿肉 200 克 雞蛋 2 顆 蔥花 適量 七味粉 適量 澱粉 勾芡用 1 大匙 調味料 醬油 2 大匙 柴魚醬油 2 大匙 清酒 2 大匙 味醂 2 大匙 雞精 1/2 大匙 白胡椒粉 1/2 大匙 白醋 1/2 大匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 30分鐘 1 首先準備日式高湯約500cc 放入去骨雞腿肉燉煮 （日式高湯作法可以參考我之前的食譜 就是用昆布 雞骨架 柴魚燉煮而成的高湯） 2 小火燉煮約20分鐘直到雞腿軟嫩後 加入所有調味料繼續煮10分鐘 然後先把雞腿肉取出 3 加入澱粉水勾薄芡 4 蛋打成蛋液 5 蛋液淋入芶好欠的湯中 關火並輕輕攪動 蛋凝固後湯頭就完成了 6 最後把湯倒入碗中 放入煮好的麵 切好的雞腿肉 撒上蔥花 七味粉就完成了 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 16662390 已複製 小南南助手 @minami_nishizawa 發布於 2022年12月01日 03:18 台中 已追蹤 回追 追蹤 大家好，我是平凡的大學生，平常在家喜歡弄點快速簡單又好吃的料理。不嫌棄的話就請多多指教囉~ 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 汁 面 相似食譜 更多推薦食譜 豆豉煮芹菜幼苗 涼拌柚香洋蔥(簡單料理) 最受歡迎的便當菜-豆腐乳燒雞 輕藥膳義式番茄燉雞 [電鍋] 涼拌雞肉黃瓜 韭菜松阪肉（低醣生酮餐）（家常菜）（便當菜）（簡單料理）（下酒菜） 清蒸鱈魚/簡易/湯鮮/美味 醬燒茄子 巧克力輕乳酪蛋糕 櫛瓜烘蛋 / 家常菜 雙色蘿蔔泡菜 花生醬 豬肝炒菠菜 完美比例蘿蔔糕 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16662390
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