Siap bahan bahan bumbu cuci pot sisihkan. Lalu bersihkan ikan setelah itu ikan di goreng sampai berkulit angkat sisihkan

Siapkan wajan masukkan 5 sdm minyak goreng tumis bawang merah sampai layu lalu masukan bawang putih masak sampai agak kuning.

Setelah itu masukan bawang bombay aduk rata masak sampai bombay matang setelah matang,masukan tomat yg sdh dipot aduk aduk sampai rata masak tomat sampai agak layu.

Barulah masukan 500 ml air gula garam kecap manis dan kecap asin test rasa pas lalu setelah semua sdh pas baru masukan ikan yg sdh di goreng.

Masak sampai ikan matang meresap lalu masukan daun bawang tunggu mendidih lalu mati kan api siap sajikan 😋