চিঁড়ের পোলাও ( chirer pulao recipe in Bengali 0
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
চিরে জলে ধুয়ে জল ঝরিয়ে রাখতে হবে।কড়াইতে সাদা তেল দিয়ে সবজিগুলি ভেজে নিতে হবে
- 2
এরপর সবজিগুলি ভাজা হয়ে গেলে সবজিগুলি তুলে ওই তেলেই গোটা জিরে তেজপাতা ফোড়ন দিতে হবে।এরপর কাঁচা পেঁয়াজ দিয়ে হালকা ভেজে নিতে হবে।
- 3
এরপর চীড়ে যোগ করতে হবে।এরপর ভেজে রাখা সবজিগুলি দিয়ে কাজু কিসমিস দিতে হবে।এরপর হলুদ গুঁড়ো ও পরিমাণ মতো লবণ দিতে হবে।
- 4
একদম শেষে নামানোর আগে ঘি গরম মসলাগুলো ছড়িয়ে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন সবজি দিয়ে চিঁড়ের পোলাও।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/16682250
মন্তব্যগুলি