আলু খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে কেটে নিন

আলু সিদ্ধ হয়ে গেলে চটকে নিন এবং তেল গরম করে তাতে পাঁচ ফোড়ন ও শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে দিন

আলু দিয়ে দিন এবং ভাল করে মিশিয়ে মেখে পরিবেশন করুন