Tuhina Das

শিম • কুমড়ো • রাঁধুনি • কাঁচা মরিচ কুচি • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

বাঁধাকপি • আলু • গোটা সাদা জিরে • লবণ • হলুদ গুঁড়ো • আদা বাটা • জিরা গুঁড়ো • সর্ষের তেল

কাবলী ছোলা • কাঁচালঙ্কা • আলু • ধনেপাতা • পার্সলে পাতা • লেবুর রস • ধনে গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • নুন • খাবার সোডা • ব্রেড ক্রাম্ব • ভাজার জন্য তেল •

ধনেপাতা কুচি • কাঁচা মরিচ কুচি • আমচুর পাউডার • বেসন ও চালের গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

ওলকপি • আলু • আদা বাটা • টমেটো কুচি • ধনে জিরে গুঁড়ো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • জিরা • হলুদ গুঁড়ো • তেজপাতা • নুন ও চিনি • তেল

ফুলকপি • টমেটো কুচি • কাঁচা মরিচ বাটা • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • আদা বাটা • জিরা • তেজপাতা • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

আলু • শুকনো লঙ্কা • পাঁচফোড়ন • নুন • তেল

পনির • পেঁয়াজ কুচি • টমেটো কুচি • আদা কুচি • রসুন কুচি • কাজুবাদাম • সাদা তিল • টকদই • শাহী জিরা • তেজপাতা • শুকনো লঙ্কা • গোটা গরম মশলা •

আম • সর্ষে • শুকনো লঙ্কা • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

ঢেঁড়স • কুমড়ো • পাঁচফোড়ন • কাঁচা মরিচ কুচি • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

ট্যাংরা মাছ • পেঁয়াজ কুচি • আদা কুচি • রসুন কুচি • টমেটো কুচি • কাঁচা মরিচ চেরা • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • জিরা • তেজপাতা • গরম মশলা • নুন ও চিনি •

পনির • পেঁয়াজ কুচি • আদা বাটা • রসুন বাটা • টমেটো পিউরি • বাদাম কিসমিস বাটা • কাঁচা মরিচ চেরা • সা জিরা • তেজপাতা • গরম মশলা গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল ও ঘি •

পটল • আলু ডুমো ডুমো করে কাটা • টমেটো কুচি • ধনে জিরা বাটা • হলুদ গুঁড়ো • আদা বাটা • লঙ্কা গুঁড়ো • কাঁচা লঙ্কা বাটা • নুন • চিনি • সর্ষের তেল • গরম মশলা গুঁড়ো •

বড় বেগুন • নুন • চিনি • হলুদ গুঁড়ো • তেল

সিমুই • বাদাম কিশমিশ • দুধ • চিনি

ময়দা • তেল • নুন ও চিনি • জল

পালং শাক • বড়ি • আলু • কুমড়ো • কাটা বেগুন • নুন • হলুদ গুঁড়ো • নারকেল কোরা • সর্ষের তেল • পাঁচফোড়ন

আলু • পেঁয়াজ কুচি • রসুন কুচি • টমেটো কুচি • ধনেপাতা কুচি • কাঁচা মরিচ কুচি • নুন ও চিনি • তেল

মুগ ডাল • ফুলকপি • মটরশুঁটি • টমেটো কুচি করা • হলুদ গুঁড়ো • জিরের গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • লঙ্কার গুঁড়ো • আদা বাটা • গোটা জিরে • তেজপাতা • শুকনো লঙ্কা •

ডাল • শুকনো লঙ্কা • পাঁচফোড়ন • হলুদ গুঁড়ো • নুন • তেল