বাঁধাকপি কুচি করে কেটে নিন এবং নুন দিয়ে ভালো করে চটকে নিন

আদা বাটা ও বাকি উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে মেখে নিন

তেল গরম করে তাতে বড়া দিয়ে ভালো করে ভাজুন।এবার নামিয়ে পরিবেশন করুন গরম গরম।