Asem asem bandeng
Ini versi tidak pedas ya buat suapin anak snsk juga. Kalau mau pedas, tambahkan cabe ketika blend ya. Segeer banget dah. Dan tanpa minyak lo
Asem asem bandeng
Ini versi tidak pedas ya buat suapin anak snsk juga. Kalau mau pedas, tambahkan cabe ketika blend ya. Segeer banget dah. Dan tanpa minyak lo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender bawang putih, bawang merah, kunyit + air sisihkan
- 2
Bersihkan isi perut dan kepala bandeng, potong bandeng jadi 4, cuci + tambah perasan jeruk nipis. Sisihkan +- 15 menit. Cuci bersih lagi
- 3
Geprek jahe, lengkuas, sereh
- 4
Didihkan bahan yg sudah diblender + air secukupnya (tidak perlu ditumis), masukkan jahe, lengkuas, dan sereh geprek, daun salam dan jeruk
- 5
Setelah mendidih, masukkan bandeng tambahkan gula, garam, kaldu, air asem jawa. Koreksi rasa
- 6
Tambahkan daun bawang pre + lombok utuh+ tomat.matikan api. Asem Bandeng siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar