Sambal tempe kemangi
Kadang suka kelupaan kalo punya tempe di kulkas. Pas inget tempenya udh ga bagus buat digoreng biasa. Jadinya dibuat aja deh sambal tempe kemangi.
Daun kemangi nya saya pake banyak, jadinya wangi dan enak banget. Resep yg sama bisa juga tempe nya diganti oncom, sama enaknya. Dijamin nambah nasi terus.
Sambal tempe kemangi
Kadang suka kelupaan kalo punya tempe di kulkas. Pas inget tempenya udh ga bagus buat digoreng biasa. Jadinya dibuat aja deh sambal tempe kemangi.
Daun kemangi nya saya pake banyak, jadinya wangi dan enak banget. Resep yg sama bisa juga tempe nya diganti oncom, sama enaknya. Dijamin nambah nasi terus.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumbuk kasar tempe, kemudian sangrai tanpa minyak sampai setengah kering atau boleh juga sampai kering. Setelah itu sisihkan dalam wadah.
- 2
Haluskan semua bahan sambal. Kemudian tumis dengan minyak agak banyak sampai matang.
- 3
Setelah sambal matang masukkan tempe, aduk rata, lanjut masukkan kemangi, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, tes rasa sesuaikan dengan selera.
- 4
Jangan terlalu lama supaya kemangi ga terlalu layu. Makan dengan nasi hangat sudah nikmat sekali.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar