Egg Drop Corn Soup with Tofu

Name: Egg Drop Corn Soup with Tofu
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks tofu rasa udang, potong dadu; 1 bh wortel ukuran besar, potong dadu; 2 bh jagung manis, pipil; 1 batang bawang prei, bagian putih saja, iris tipis; 1 siung bawang putih, cincang kasar; 2 tangkai seledri, iris tipis; 3 butir telur, kocok lepas; 1-2 sdm minyak wijen; 1000 ml air; 2-3 sdm tepung maizena, larutkan; secukupnya Garam, lada dan kaldu ayam bubuk

Manda Evie @manda_evie

Balikpapan

Source: @ratnapuspitta18
Recook & modified: Manda Evie

Ngebaca resepnya langsung teringat resep egg drop yang khasnya memang menggunakan minyak wijen
Gesitlah langsung bikin
Yuk masak moms 💕

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Ratna
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan

Source: @ratnapuspitta18
Recook & modified: Manda Evie

Ngebaca resepnya langsung teringat resep egg drop yang khasnya memang menggunakan minyak wijen
Gesitlah langsung bikin
Yuk masak moms 💕

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Ratna
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan

Lebih banyak

Egg Drop Corn Soup with Tofu

Manda Evie @manda_evie

Balikpapan

Source: @ratnapuspitta18
Recook & modified: Manda Evie

Ngebaca resepnya langsung teringat resep egg drop yang khasnya memang menggunakan minyak wijen
Gesitlah langsung bikin
Yuk masak moms 💕

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Ratna
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan

Source: @ratnapuspitta18
Recook & modified: Manda Evie

Ngebaca resepnya langsung teringat resep egg drop yang khasnya memang menggunakan minyak wijen
Gesitlah langsung bikin
Yuk masak moms 💕

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Ratna
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

1 bkstofu rasa udang, potong dadu
1 bhwortel ukuran besar, potong dadu
2 bhjagung manis, pipil
1 batangbawang prei, bagian putih saja, iris tipis
1 siungbawang putih, cincang kasar
2 tangkaiseledri, iris tipis
3 butirtelur, kocok lepas
1-2 sdmminyak wijen
1000 mlair
2-3 sdmtepung maizena, larutkan
secukupnyaGaram, lada dan kaldu ayam bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan
2

Tumis bawang prei dan bawang putih hingga harum
Tambahkan air, jagung, wortel dan tahu, rebus hingga mendidih
3

Kocok lepas telur, masukkan kocokan telur agak tinggi ya moms, sambil kuah diaduk
(Krn megang kamera jadi cuman bisa videokan cara menyiram telurnya)
Note: kuah harus dalam keadaan mendidih dan sambil diaduk memutar agar egg drop seperti serabut
4

Masukkan garam, lada dan kaldu ayam bubuk secukupnya, koreksi rasa
Tambahkan maizena sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang diinginkan, lalu tambahkan daun seledri dan matikan api
5

Siram dengan minyak wijen sesaat sebelum dihidangkan
Sajikan hangat.. selamat mencoba moms 💕

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Manda Evie @manda_evie

pada 30 Desember 2022 03.54

Balikpapan

love to learn cook and bakelike to share and hope can inspire othersIG: manda_evieTim Lokal Regional Kalimantan Timur 2023Tim Lokal Regional Kalimantan Timur 2024Member of Genk PeDaMember of Bakerpad

Lebih banyak

Komentar (3)

Ayu Umha @mejamakankita

28 April 2026 02.48

salfok alas wadahnya rajutan 😍 pengen buat juga.. hihi

Kata kunci

Sup Tofu Daun Bawang Ayam Udang Telur Seledri Tepung Bawang Putih Wijen Wortel Jagung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya