Roasted Chicken
Membuat ayam panggang untuk menu makan siang pertama di tahun baru..
Rasanya enak juga, juicynya dapat, dan ayamnya lembut,..
Roasted Chicken
Membuat ayam panggang untuk menu makan siang pertama di tahun baru..
Rasanya enak juga, juicynya dapat, dan ayamnya lembut,..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas wortel dan kentang, cuci bersih lalu potong. Sisihkan.
- 2
Belah dua bawang putih (kebetulan saya ga punya yg bonggol, jadinya satuan), belah lemon, dan bawang bombay.
- 3
Masukkan kentang, wortel, bawang bombay, 1/2 bonggol bawang putih di dalam mangkok, beri olive oil, setengah garam/black pepper dan rosemary. Aduk rata, sisihkan.
- 4
Cuci bersih ayam, lap dengan tissue dapur. Masukkan bawang putih, lemon, rosemary, garam, cajun seasoning dan merica ke dalam perut ayam. Pindahkan ayam ke pan pemanggangan.
Lelehkan mentega dan oles di atas ayam, taburi dengan garam di kulit ayam. Ikat kaki ayam dengan tali kasur supaya tidak melebar.
Masukkan sayuran ke pan.
Panggang 1.5 jam api 180 derajat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar