কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে হিং ফোড়ন দিয়ে দিন

এবার ধনে পাতা বাটা ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন।সমান্য চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন

ময়দা থেকে লেচি কেটে নিয়ে লুচি আকারে বেলে মাঝখানে পুর দিয়ে আবার একবার বেলে নিন, তারপর কড়াতে তেল গরম করে ছাঁকা তেলে ভেজে নিন