°Verrines saumon pamplemousse et crevette°
Mi Jo @mijo54
De jolies verrines colorées et parfumées, idéales pour les fêtes.
°Verrines saumon pamplemousse et crevette°
De jolies verrines colorées et parfumées, idéales pour les fêtes.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Pelez les pamplemousses au dessus d'un bol afin de récupérez le jus. Ajoutez le saumon fumé taillé en petits morceaux ainsi que les crvettes. Mélangez le tout, salez et poivrez, ajoutez un peu de jus récupéré des pamplemousses.
- 2
Déposez une cuillère de cette préparation dans chaque verrine
- 3
Fouettez la mascarpone avec le wasabi, un peu de jus et sel/poivre.
- 4
Déposez une cuil. au dessus des pamplemousses
- 5
Terminez par une couche pamplemousse. Décorez avec du persil ou ciboulette avant de servir bien frais.
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