Madeleines sans sucre et sans beurre à la farine complète et aux

Name: Madeleines sans sucre et sans beurre à la farine complète et aux
Yield: Pour 12 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 3 cuillères à soupe farine complète; 2 œufs; 3 cuillères à soupe fromage blanc 0%; 2 cuillères à soupe poudre d'amandes; 2 cuillères à soupe maïzena; 2 cuillères à soupe d'édulcorant de cuisson; 1/2 sachet levure chimique; 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille liquide

Nadège @Nana3245

NB DE PERSONNES :

- PRÉPARATION :

5 min

- CUISSON :

20 min

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- CUISSON :

20 min

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Madeleines sans sucre et sans beurre à la farine complète et aux

Nadège @Nana3245

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Ingrédients

20 min

Pour 12 personnes

3 cuillères à soupefarine complète
2œufs
3 cuillères à soupefromage blanc 0%
2 cuillères à soupepoudre d'amandes
2 cuillères à soupemaïzena
2 cuillères à souped'édulcorant de cuisson
1/2 sachetlevure chimique
1/2 cuillère à caféd’extrait de vanille liquide

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Instructions de cuisine

20 min

1

Préchauffez le four à 180°C.
2

Tamisez la levure avec la farine et la maïzena.
3

Dans un saladier, fouettez les œufs avec le fromage blanc. Ajoutez le mélange farine et levure, la poudre d’amandes, la vanille et l’édulcorant.
4

Fouettez jusqu’à obtenir une pâte homogène, puis répartissez-la dans des moules à madeleine en silicone.
5

Enfournez pour 15 à 20 minutes. Laissez refroidir avant de démouler.
6

Et même sans beurre, consommez avec modération !
7

Ce que j'ai rajouté de plus c'est une coque en chocolat noir 70% que j'ai fait au bain-marie.