Ayam rica rica kemangi

Name: Ayam rica rica kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3/4 kg potongan ayam sayap & paha; 1 ikat kemangi (siangi); Bumbu blender halus :; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1/2 ruas jahe; 1/2 ruas kunyit; 2 btr kemiri; Bumbu blender kasar :; 7 bh Cabai kriting merah; Sckpnya Cabai rawit oren (opsional untuk jumlahnya); Bumbu aroma :; 3 bh daun jeruk; 4 bh daun salam; 1 bh sere (memarkan)

Diah Lutfi @diahlutfi

Jakarta Barat

Ayam rica rica kemangi

Diah Lutfi @diahlutfi

Jakarta Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3/4 kgpotongan ayam sayap & paha
1 ikatkemangi (siangi)
Bumbu blender halus :
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1/2 ruasjahe
1/2 ruaskunyit
2 btrkemiri
Bumbu blender kasar :
7 bhCabai kriting merah
Sckpnya Cabai rawit oren (opsional untuk jumlahnya)
Bumbu aroma :
3 bhdaun jeruk
4 bhdaun salam
1 bhsere (memarkan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dg cukup minyak,lalu susul dg blenderan kasar Cabai,aduk hga wangi masukan ayam dan air,,seasoning (bumbui garam,gula,kaldu bubuk) tunggu hga surut,jk sudah surut masukan kemangi,tunggu hga ayam matang sempurna 👌
2

Nb : mantep banget bun buat nambah nasi terus,, lahep !

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Diah Lutfi @diahlutfi

pada 12 Januari 2023 08.53

Jakarta Barat

Sesungguhnya hanyalah anak kos,foto makanan diambil berdasarkan apa adanya,bersyukur lagi jk tulisan ini berguna buat yg membacanya ❤ (masakan harian sederhana)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Ayam Sereh Paha Ayam Cabe Kriting Daun Jeruk Cabe Rawit Kemangi Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Chicken Wing Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya