প্রথমে গোবিন্দ ভোগ চাল খুব ভালো করে ধুয়ে নিয়ে,ঘন্টা খানেক স্টেনারের উপর দিয়ে জল ঝরিয়ে নিতে হবে।তার পর একটি পাত্রে নিয়ে তাতে হলুদ গুঁড়ো,ঘি স্বাদমতো নুন,চিনি মিশিয়ে নিতে হবে খুব ভালো করে।

এবার একটি কড়াইতে ঘি দিয়ে তাতে তেজপাতা ও গোটা গরম মসলা দিয়ে,হালকা হাতে নেড়েচেড়ে মিশ্রিত চাল দিয়ে একটু ভেজে নিতে হবে।এবার তাতে পরিমান মতো জল দিতে হবে ।ভালো করে জল মিশিয়ে নিয়ে চাপা দিতে হবে।গ্যাস কমিয়ে রাখতে হবে।

বেশ কিছুক্ষণ পর গ্যাস অফ করে স্ট্যান্ডিং পজিশনে রেখে নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে।এটা আমি মেয়ের জন্মদিনে করেছিলাম তাই সাথে সাজানো থালি টাও দিলাম।বন্ধুরা এভাবে সাজাতে পারেন।