Dimsum Nori Saus Mentai
Udah lama banget pengen nyobain resep satu ini .. akhirnya kesampaian juga .. secara lagi bolak balik memodif resep dimsum gegara si eyang tersepona sama dimsum buatan kakak sepupu ..
Masalahnya si kakak jauh dan beda kota kan .. jadi gak bisa setiap pengen dimsumnya dia trus kita pesen xixixiii .. jadilah eksperimen sendiri untuk cari komposisi yang pas
(gba 50)
#PejuangGoldenBatikApron
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Dimsum Nori Saus Mentai
Udah lama banget pengen nyobain resep satu ini .. akhirnya kesampaian juga .. secara lagi bolak balik memodif resep dimsum gegara si eyang tersepona sama dimsum buatan kakak sepupu ..
Masalahnya si kakak jauh dan beda kota kan .. jadi gak bisa setiap pengen dimsumnya dia trus kita pesen xixixiii .. jadilah eksperimen sendiri untuk cari komposisi yang pas
(gba 50)
#PejuangGoldenBatikApron
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur ayam dan udang cincang, aduk rata
- 2
Tambahkan tepung tapioka serta tepung terigu, aduk rata
- 3
Tambahkan telur, baput, bawang bombay, garam, kaldu bubuk, kecap asin, minyak wijen, saos tiram serta bengkoang parut, aduk rata
- 4
Olesi wadah kukus dengan minyak, lalu taruh selembar nori dan beri isian dimsum kira kira 1 sdm, lalu beri parutan wortel
lakukan sampai bahan habis.
panaskan kukusan lalu kukus dimsum selama 30 menit atau hingga matang
(wortel dapat juga dicampur dan diaduk rata pada bahan isian)
- 5
Sambil menunggu dimsum matang, campurkan semua bahan saos mentai, aduk rata.
oleskan saos mentai diatas dimsum lalu beri potongan nori, sajikan.
Selamat mencoba
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar