Tumis Pindang Tongkol Pete

Name: Tumis Pindang Tongkol Pete
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus pindang ikan tongkol; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 ruas lengkuas; 1 buah tomat; 2 lembar daun salam; 1 batang serai; 10 buah cabe merah; 2 papan pete; Minyak untuk menumis; Secukupnya air putih; Garam; Sejumput gula pasir; 1/2 sdt kaldu bubuk

Delia Eka Puspita @depuspita

Bandung

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tumis Pindang Tongkol Pete

Delia Eka Puspita @depuspita

Bandung

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1 bungkuspindang ikan tongkol
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1 ruaslengkuas
1 buahtomat
2 lembardaun salam
1 batangserai
10 buahcabe merah
2 papanpete
Minyak untuk menumis
Secukupnyaair putih
Garam
Sejumputgula pasir
1/2 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng pindang ikan tongkol hingga matang, sisihkan.
2

Tumis, daun salam, lengkuas dan serai hingga wangi. Masukan bawang putih, bawang merah, tomat dan cabe merah yang telab dihaluskan. Masak hingga bumbu matang.
3

Tambahkan secukupnya air., masukan pindang ikan tongkol, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk sesuai selera. Masukan pete, masak sebentar. Tumis pindang ikan tongkol pete siap dihidangkan.