Pare santan dengan kacang Tolo, jagung, dan labu kuning

Suami nanam pare di rumah. Alhasil stok pare berlimpah. Bosan dimasak tumis, jadi coba dimasak santan, setelah ngobrol dengan kenalan.
Saya campur dengan kacang tolo, kesukaan suami, dan labu kuning. Kali ini saya tambahkan jagung juga, yang mana karena perubahan rencana masak 😅. Awalnya mau masak tumis pare jagung tapi tidak jadi 🤭
Masakan ini simpel karena tidak menggunakan duo bawang maupun bumbu halus. Hanya garam, merica bubuk, dan penyedap rasa ayam.
Resep ini tidak memakai takaran karena saya masaknya gak pakai takaran 😅
Sayur ini berasa gurih dan ada sedikit rasa pahit dari pare.
Pare santan dengan kacang Tolo, jagung, dan labu kuning
Suami nanam pare di rumah. Alhasil stok pare berlimpah. Bosan dimasak tumis, jadi coba dimasak santan, setelah ngobrol dengan kenalan.
Saya campur dengan kacang tolo, kesukaan suami, dan labu kuning. Kali ini saya tambahkan jagung juga, yang mana karena perubahan rencana masak 😅. Awalnya mau masak tumis pare jagung tapi tidak jadi 🤭
Masakan ini simpel karena tidak menggunakan duo bawang maupun bumbu halus. Hanya garam, merica bubuk, dan penyedap rasa ayam.
Resep ini tidak memakai takaran karena saya masaknya gak pakai takaran 😅
Sayur ini berasa gurih dan ada sedikit rasa pahit dari pare.
Cara Membuat
- 1
Rebus pare yang telah di cuci dan diiris hingga mendidih. Buang air rebusan.
- 2
Masukkan jagung, kacang tolo, dan labu ke dalam panci berisi pare. Tambahkan air, rebus hingga kacang dan labu mulai empuk.
- 3
Setelah mendidih, tambahkan Cabai merah, Cabai hijau, daun bawang, dan santan. Aduk rata.
- 4
Tambahkan garam, penyedap rasa, dan merica. Aduk rata, cek rasa. Tunggu hingga mendidih dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar