Sop iga sapi

Name: Sop iga sapi
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg iga sapi; 3 buah kentang; 3 buah wortel besar; 1 batang daun bawang; 6 siung bawang putih; 1 buah kayu manis; 6 kapulaga; 1 butir pala; 2 ruas jahe kecil; 1 bungkus royco; Secukupnya lada; Secukupnya micin; Secukupnya gula; Secukupny garam

hilda amalia @hildaamalia_

jakarta utara

Sop iga sapi

hilda amalia @hildaamalia_

jakarta utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

1 kgiga sapi
3 buahkentang
3 buahwortel besar
1 batangdaun bawang
Bumbu
6 siungbawang putih
1 buahkayu manis
6kapulaga
1 butirpala
2 ruasjahe kecil
1 bungkusroyco
Secukupnyalada
Secukupnyamicin
Secukupnyagula
Secukupny garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang, dan geprek bumbu lainnya kemudian tumis hingga harum
2

Setelah harum masukan air secukupnya tunggu hingga mendidih, setelah mendidih rebus kentang wortel dan daging yg sudah di presto empuk
3

Tunggu hingga mendidih kasih semua bumbu pelangkap, koreksi rasa dan jika sudah matang matikan kompor dan siap disajikan