মাছ ধুয়ে নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে ভাজুন এবং তুলে রাখুন

তেল এ কালো জিরা ও কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে নেড়ে নিন এবং পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে, টমেটো আদা রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন

মাছ ভাজা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন এবং দু মিনিট বাদে নামিয়ে নিন।