Πανακότα με κόκκινα φρούτα by cook mentors!!!

cookmentors @cook_28357777
Υπέροχο γλυκό, εντυπωσιακό και τόσο γευστικό! Θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας.
Πανακότα με κόκκινα φρούτα by cook mentors!!!
Υπέροχο γλυκό, εντυπωσιακό και τόσο γευστικό! Θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μουλιάζω τα φύλλα ζελατίνης σε κρύο νερό για 5 λεπτά.
- 2
Σε κατσαρόλα ρίχνω κρέμα γάλακτος και ζάχαρη.
- 3
Βάζω την κατσαρόλα στο μάτι να κάψει η κρέμα και όχι να βράσει.
- 4
Ανακατεύω συνεχώς με σύρμα, κατεβάζω την κρέμα από την φωτιά και προσθέτω τα φύλλα ζελατίνης αφού τα στύψω πρώτα.
- 5
Ανακατεύω να διαλυθεί, μεταφέρω την κρέμα σε μπολ και παγώνω 3-4 ώρες.
- 6
Σε κατσαρολάκι ρίχνω τα φρούτα και την ζάχαρη.
- 7
Βράζω για 10 λεπτά, αφήνω να κρυώσει το σιρόπι και περιχύνω το γλυκό!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16779104



Σχόλια