Ikan manyung/asap pedas

Name: Ikan manyung/asap pedas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong Ikan asap; 4 Tahu goreng; 8 buah Cabai keriting; 4 buah Cabai setan; 1 Santan kara; 2 siung Bawang putih; 6 siung Bawang merah; sesuai selera Garam, penyedap; Kencur; Kunir; Kemiri; 2 Daun salam; 2 Daun jeruk

Ria☺️ @cook_ria2005

Kangen sama rumah ibu tapi karena kita beda kota yauda bikin makanan yg ibu suka. Biasanya kalau bikin masakan ini kita pasti makan lahap bgt🥰

Lebih banyak

Ikan manyung/asap pedas

Ria☺️ @cook_ria2005

Kangen sama rumah ibu tapi karena kita beda kota yauda bikin makanan yg ibu suka. Biasanya kalau bikin masakan ini kita pasti makan lahap bgt🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

2 porsi

4 potongIkan asap
4Tahu goreng
8 buahCabai keriting
4 buahCabai setan
1Santan kara
2 siungBawang putih
6 siungBawang merah
sesuai seleraGaram, penyedap
Kencur
Kunir
Kemiri
2Daun salam
2Daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Goreng ikan asapnya. Boleh di skip ga usah di goreng gpp.. aku knp di goreng lg ikannya biar kering
2

Haluskan semua bumbu kecuali Cabai setan
3

Tumis bumbu halus tadi tambahkan daun salam dan daun jeruk sampai wangi
4

Masukkan ikan manyung/asap tadi aduk aduk tambahkan sedikit air dan bumbu penyedap sesuai selera
5

Kalau sudah sedikit menyusut airnya masukkan tahu aduk aduk
6

Selanjutnya masukkan santan aduk lagi tunggu hingga mendidih
7

Test rasa.. apabila sudah merasa pas bisa matikan kompor pindah ke tmpt untuk disajikan di meja makan
8

Selamat mencoba 🥰..