Roti Burger Homemade

Name: Roti Burger Homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Tepung Terigu Protein tinggi; 20 gr fibercreme (bisa ganti susu bubuk); 1 butir telur; 120 ml Air es; 2 gr Ragi instan (dibuat pasta dengan 1 sdm air); 1/2 sdt garam; 30 gr Margarin; 1 butir kuning telur; 1/2 sdt madu; 1/2 sdt air; Secukupnya Margarin (Oles setelah Roti matang); 4 lembar Beef Burger; 4 lembar keju slice; 2 buah Tomat, iris bulat; 1 buah timun, iris serong; 4 lembar selada; Secukupnya Saos Pedas; Secukupnya Saos Tomat; Secukupnya Mayonaise

Vicky Ummu Zahra @vickyummuzahra

Sukabumi- Tangerang

Bismillah...
Favoritnya anak anak Roti Polosan bulet bulet. atau dipakai isian jadi burger mereka suka dan antusias sekali kalau tau emaknya mau bikin roti burger MasyaAllah...
anak anak kenyang, emak senang
bikin roti gk perlu cape ngulen lagi. pakai resepnya nba @dessy_solehyanti udah jadi roti enak dan empuk😍

Terimakasih inspirasi resepnya mba dessy happy banget bisa bikinin roti buat anak anak tanpa ribet ngulen. hemat tenaga, aku bikin adonan malam, subuh langsung eksekusi biar anak anak bangun langsung sarapan roti favoritnya🥰

source: @dessy_solehyanti

#Cookmembergenkpeda2_Dessy
#GenkPeda_Eksis
#GenkPejuangDapur
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron

source: @dessy_solehyanti

#Cookmembergenkpeda2_Dessy
#GenkPeda_Eksis
#GenkPejuangDapur
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Roti Burger Homemade

Vicky Ummu Zahra @vickyummuzahra

Sukabumi- Tangerang

source: @dessy_solehyanti

#Cookmembergenkpeda2_Dessy
#GenkPeda_Eksis
#GenkPejuangDapur
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron

source: @dessy_solehyanti

#Cookmembergenkpeda2_Dessy
#GenkPeda_Eksis
#GenkPejuangDapur
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grTepung Terigu Protein tinggi
20 grfibercreme (bisa ganti susu bubuk)
1 butirtelur
120 mlAir es
2 grRagi instan (dibuat pasta dengan 1 sdm air)
1/2 sdtgaram
30 grMargarin
Bahan Olesan:
1 butirkuning telur
1/2 sdtmadu
1/2 sdtair
SecukupnyaMargarin (Oles setelah Roti matang)
Bahan Burger:
4 lembarBeef Burger
4 lembarkeju slice
2 buahTomat, iris bulat
1 buahtimun, iris serong
4 lembarselada
SecukupnyaSaos Pedas
SecukupnyaSaos Tomat
SecukupnyaMayonaise

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan Telur, fibercream dan air es, aduk rata
2

Dalam wadah masukkan tepung, buat lubang ditengahnya. masukkan adonan cairan telur aduk rata dengan spatula (adonan lengket dan lembek)
- Tutup wrap atau kain bersih. diamkan minimal 6 jam
3

Setelah 6 jam buka tutup. tambahkan ragi instan (dibuat pasta dulu) aduk rata
- Tambahkan garam dan mentega, aduk rata. bulatkan dan tutup kembali diamkan sampai mengembang 2x lipat
4

Setelah mengembang, kempiskan bagi adonan per 50gr dan bulatkan. tutup kembali dan diamkan sampai mengembang 2x lipat (30 menit)
5

Oles dengan kuning telur dan taburi wijen putih. Oven sampai matang, suhu 190°C selama 20 menit (sesuaikan oven masing masing)
Keluarkan dari Oven oles margarin agar kinclong mengkilat
6

Membuat Burger: Belah 2 roti, Panggang Beef burger dan roti dengan sedikit margarin
Angkat. susun salada air, Beef, keju slice, tomat, timun, saos tomat, saos pedas dan mayonais. tutup kembali dengan rotinya
Siap disajikan😍😍 Puas banget dan enak