প্রথমে গাজর ভাল করে ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে নিন এবার ভেতরের শক্ত অংশ ফেলে দিয়ে টুকরো করে কাটে নিন। এখন ব্ল্যান্ডরে গাজর চিনি পানি একসঙ্গে দিয়ে ব্ল্যান্ড করে নিন। এবার একটা ছাকনি দিয়ে ছেকে নিন এখন বাদাম গুঁড়া বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন