Tim Ikan Gabus ala Canton

Name: Tim Ikan Gabus ala Canton
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons fillet gabus; 1 siung bawang putih, belah 2, geprek; 1/2 ruas jahe, iris, geprek; 1 batang daun bawang, iris serong tipis; 1 genggam daun wansui (me:skip); Secukupnya minyak panas untuk disiram ke atas ikan (me:skip); Bahan saus :; 1 1/2 sdm angciu (MPASi skip); 1 1/2 sdm light soy sauce; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt gula pasir; 2 sdm Air

Fanny Wijaya @fannypepei

Bandung, 9/2/23

Murah meriah tapi gizinya puolll..
Beli 1 ons fillet ikan gabus, 10ribuan, kalau untuk MPASI rasanya bisa sampai 4x porsi makan. Gizi ikan gabus juga sudah ga diraguin lagi deh. Yuk ikutan bikin !

Cooksnap @nathaliatj

#TiketTheAprontis
#CookpadCommunity_Bandung
#MPASIWarrior
#PosbarMPASI
#MPASI10ribu
#MasakTanpaSisa

Bandung, 9/2/23

Murah meriah tapi gizinya puolll..
Beli 1 ons fillet ikan gabus, 10ribuan, kalau untuk MPASI rasanya bisa sampai 4x porsi makan. Gizi ikan gabus juga sudah ga diraguin lagi deh. Yuk ikutan bikin !

Cooksnap @nathaliatj

#TiketTheAprontis
#CookpadCommunity_Bandung
#MPASIWarrior
#PosbarMPASI
#MPASI10ribu
#MasakTanpaSisa

Lebih banyak

Tim Ikan Gabus ala Canton

Fanny Wijaya @fannypepei

Bandung, 9/2/23

Murah meriah tapi gizinya puolll..
Beli 1 ons fillet ikan gabus, 10ribuan, kalau untuk MPASI rasanya bisa sampai 4x porsi makan. Gizi ikan gabus juga sudah ga diraguin lagi deh. Yuk ikutan bikin !

Cooksnap @nathaliatj

#TiketTheAprontis
#CookpadCommunity_Bandung
#MPASIWarrior
#PosbarMPASI
#MPASI10ribu
#MasakTanpaSisa

Bandung, 9/2/23

Murah meriah tapi gizinya puolll..
Beli 1 ons fillet ikan gabus, 10ribuan, kalau untuk MPASI rasanya bisa sampai 4x porsi makan. Gizi ikan gabus juga sudah ga diraguin lagi deh. Yuk ikutan bikin !

Cooksnap @nathaliatj

#TiketTheAprontis
#CookpadCommunity_Bandung
#MPASIWarrior
#PosbarMPASI
#MPASI10ribu
#MasakTanpaSisa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 orang

1 onsfillet gabus
1 siungbawang putih, belah 2, geprek
1/2 ruasjahe, iris, geprek
1 batangdaun bawang, iris serong tipis
1 genggamdaun wansui (me:skip)
Secukupnyaminyak panas untuk disiram ke atas ikan (me:skip)
Bahan saus :
1 1/2 sdmangciu (MPASi skip)
1 1/2 sdmlight soy sauce
1 sdmminyak wijen
1 sdtkaldu jamur
1/2 sdtgula pasir
2 sdmAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih fillet ikan, kemudian lumur garam, sisihkan sbtr. Kupas bawang putih dan jahe, geprek. Tata bawang putih dan jahe di bawah fillet ikan pada wadah kaca untuk mengukus. Iris daun bawang memanjang. Siapkan bahan saus.
2

Panaskan kukusan,setelah panas, masukkan ikan fillet. Kukus kurang lebih 15 menit hingga matang. Sementara itu, panaskan wajan, masukkan angciu. Setelah panas, masukkan bahan saus, masak hingga mendididih, tes rasa !
3

Siramkan bahan saus ke atad ikan fillet yg sudah matang. Bubuhkan bawang daun iris, kukus lagi sebentar. Sajikan !

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fanny Wijaya @fannypepei

pada 10 Februari 2023 08.28

Bergabung di cookpad sejak 22 September 2021. Dan akhirnya menemukan komunitas yang sesuai dengan hobbyku.Ibu dari 2 putri, semoga resep di cookpad ini bisa menjadi warisan masakan untuk anakku2.

Lebih banyak

Komentar (4)

Shirley Ns @Shirley_ns

22 Maret 2023 10.56

Hai Ci, ikan gabus amis tidak? Cr hilangkan bau amisnya bagaimana?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya