Cookpad BangladeshCookpad Bangladesh
অতিথি
Register or Log In
Save and create recipes, send cooksnaps and more
  • Search
  • Challenges
  • FAQ
  • Send Feedback
  • Region
  • Your Collection
Your Collection
To start creating your recipe library, please register or login.
‌ শুক্তোেছভহঝফফশশশঝৗঐশোছছৗএশউঝফশফফশফ ফশফফওফছবশশফফ
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
  • কুকস্ন্যাপ যোগ করুন
  • Add to folders
  • প্রিন্ট
  • শেয়ার
    • কপি করা হয়েছে
    • ইমেইল
    • ফেসবুক
    • পিন করুন
    • টুইটার
  • রেসিপির অভিযোগ করুন
  • See report
  • Edit recipe
  • ডিলিট করুন
Cookpad BangladeshCookpad Bangladesh
‌ শুক্তোেছভহঝফফশশশঝৗঐশোছছৗএশউঝফশফফশফ ফশফফওফছবশশফফ রেসিপির প্রধান ছবি

‌ শুক্তোেছভহঝফফশশশঝৗঐশোছছৗএশউঝফশফফশফ ফশফফওফছবশশফফ

Ahasena Khondekar - Dalia
Ahasena Khondekar - Dalia @cook_26975198

ফশ

ফ্টফশ#BR
গরমের আবহাওয়াতে তেঁতো খাওয়া উপাদেয়।
তাই আমি তোমাদের এই শুক্তো রেসিপি শেয়ার করছি । আশাকরি আপনাদের কাজে লাগবে।

ফশ

ফ্টফশ#BR
গরমের আবহাওয়াতে তেঁতো খাওয়া উপাদেয়।
তাই আমি তোমাদের এই শুক্তো রেসিপি শেয়ার করছি । আশাকরি আপনাদের কাজে লাগবে।

আরও পড়ুন

‌ শুক্তোেছভহঝফফশশশঝৗঐশোছছৗএশউঝফশফফশফ ফশফফওফছবশশফফ

Ahasena Khondekar - Dalia
Ahasena Khondekar - Dalia @cook_26975198

ফশ

ফ্টফশ#BR
গরমের আবহাওয়াতে তেঁতো খাওয়া উপাদেয়।
তাই আমি তোমাদের এই শুক্তো রেসিপি শেয়ার করছি । আশাকরি আপনাদের কাজে লাগবে।

ফশ

ফ্টফশ#BR
গরমের আবহাওয়াতে তেঁতো খাওয়া উপাদেয়।
তাই আমি তোমাদের এই শুক্তো রেসিপি শেয়ার করছি । আশাকরি আপনাদের কাজে লাগবে।

আরও পড়ুন
সেভ হয়েছে
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Edit recipe
See report
Add to folders
কুকস্ন্যাপ যোগ করুনকুকস্ন্যাপ যোগ করুন
শেয়ারশেয়ার
  • কপি করা হয়েছে
  • ইমেইল
  • ফেসবুক
  • পিন করুন
  • টুইটার
প্রিন্টপ্রিন্ট
  • প্রিন্টপ্রিন্ট
  • কুকস্ন্যাপ যোগ করুনকুকস্ন্যাপ যোগ করুন
  • রেসিপির অভিযোগ করুন
  • See report
  • ডিলিট করুন
শেয়ার
  • কপি করা হয়েছে
  • ইমেইল
  • ফেসবুক
  • পিন করুন
  • টুইটার
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
  • কুকস্ন্যাপ যোগ করুন
  • Add to folders
  • প্রিন্ট
  • রেসিপির অভিযোগ করুন
  • See report
  • Edit recipe
  • ডিলিট করুন

উপাদানগুলি

৩০-৪০মিনিট
কয়েক জনের জন্য
  • ৪টে উচ্ছে লমবা কাটা
  • ফ্ট ধফফধধবধধফতশফন্তনফফ্টফশফশফফশফফধনফশহশ1
  • ১বাটি বেগুন কাটা ফালা করে
  • 1/2 বাটিআলু কাটা ফালা করে
  • 1/2 বাটিগাজরের ফালা কাটা
  • ১বাটি কাঁচা কলা ফালা করে কাটা
  • ৫টি সিম ২পিস করে কাটা
  • ৫/৬টি বিনস একিই সাইজের কাটা
  • 1/2 বাটিসজনে ডাটা এক সাইজের কাটা
  • ১মুঠো বড়ি
  • ২টেবিল চামচ তেল
  • ১টুকরো গোটা শুকনো লঙ্কা
  • ২টি রসুন কুচি
  • ১চা চামচ পাঁচ ফোরন
  • ১চাচামচ পাঁচ ফোরন রোস্ট করে ক্রাস করা
  • ১টেবিল চামচ পোস্ত/চারমগজ বাটা
  • সামান্যহলুদ গুঁড়ো
  • সামান্যজিরে গুঁড়ো
  • সামান্যলঙ্কা গুঁড়ো
  • ২টি কাঁচা লঙ্কা চেড়া
  • ১চা চামচ ঘি
  • প্রয়োজন মতনুন
  • ব্যালেন্স মত চিনি
Cookpad Bangladesh কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুন
সেভ হয়েছে
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।

রান্নার নির্দেশ

৩০-৪০মিনিট
  1. 1

    গ্যাস জ্বেলে কড়াই বসিয়ে তেল দিয়ে গরম হলে বড়ি ভেজে তুলে নিলাম।তেলে পাঁচ ফোরন, গোটা শুকনো লঙ্কার টুকরো, রসুন দিয়ে,চিটপিট করলে উচ্ছে কাটা দিয়ে ভেজে নিলাম

    ‌ শুক্তোেছভহঝফফশশশঝৗঐশোছছৗএশউঝফশফফশফ ফশফফওফছবশশফফ রেসিপির ধাপ 1 ছবি
  2. 2

    তারপর আলু কাটা,গাজর কাটা এভাবে সমস্ত সব্জি এক এক করে দিয়ে,নুন ও মসলা গুঁড়ো দিয়ে নেড়ে চেড়ে কষিয়ে আন্দাজ মত জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে রান্না করতে দিলাম

    ‌ শুক্তোেছভহঝফফশশশঝৗঐশোছছৗএশউঝফশফফশফ ফশফফওফছবশশফফ রেসিপির ধাপ 2 ছবি
  3. 3

    মাঝে খুলে নেড়ে দেখলাম

    ‌ শুক্তোেছভহঝফফশশশঝৗঐশোছছৗএশউঝফশফফশফ ফশফফওফছবশশফফ রেসিপির ধাপ 3 ছবি
  4. 4

    ৪/৫মিনিট মিডিয়াম আঁচে রান্না হবে

  5. 5

    কিছু পর ঢাকা খুলে নেড়ে চেড়ে বড়ি ভাজা দিয়ে মিডিয়াম আঁচে ঢাকনা দিয়ে রান্না করতে দিলাম আরোও কিছু সময়।

  6. 6

    কিছু পর ঢাকা খুলে নেড়ে চেড়ে দেখলাম সমস্ত সব্জি সেদ্ধ হয়ে গেছে,তখন চার মগজ বাটা দিয়ে নেড়ে চেড়ে ঘি ও রোস্ট করে ক্রাস করা পাঁচ ফোরন ছড়িয়ে দিয়ে গ্যাস বন্ধ করে দিলাম।
    এবার আমার পাঁচ মিসেলি সব্জি সূক্তো পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত।
    সাদা ভাতের সঙ্গে গরমকালে দূর্দান্ত ।

    ‌ শুক্তোেছভহঝফফশশশঝৗঐশোছছৗএশউঝফশফফশফ ফশফফওফছবশশফফ রেসিপির ধাপ 6 ছবি
    ‌ শুক্তোেছভহঝফফশশশঝৗঐশোছছৗএশউঝফশফফশফ ফশফফওফছবশশফফ রেসিপির ধাপ 6 ছবি
  7. 7

  8. 8

  9. 9

  10. 10

সেভ হয়েছে
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Edit recipe
See report
Add to folders
কুকস্ন্যাপ যোগ করুনকুকস্ন্যাপ যোগ করুন
শেয়ারশেয়ার
  • কপি করা হয়েছে
  • ইমেইল
  • ফেসবুক
  • পিন করুন
  • টুইটার
প্রিন্টপ্রিন্ট
  • প্রিন্টপ্রিন্ট
  • কুকস্ন্যাপ যোগ করুনকুকস্ন্যাপ যোগ করুন
  • রেসিপির অভিযোগ করুন
  • See report
  • ডিলিট করুন

কুকস্ন্যাপগুলি

সেভ হয়েছে
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
  • কুকস্ন্যাপ যোগ করুন
  • Add to folders
  • প্রিন্ট
  • শেয়ার
    • কপি করা হয়েছে
    • ইমেইল
    • ফেসবুক
    • পিন করুন
    • টুইটার
  • রেসিপির অভিযোগ করুন
  • See report
  • Edit recipe
  • ডিলিট করুন

কপি করা হয়েছে

Ahasena Khondekar - Dalia
Ahasena Khondekar - Dalia @cook_26975198
9 ফেব্রুয়ারি 2023 15:00 এ
#FFw4#BaburchiHat"বেগুন 🍆 ভর্তা"উপকরণ:১টি ফ্রেশ গোটা বেগুন,১টি ডিম সেদ্ধ,১টি পেঁয়াজ কুচি,১চুটকি গোটা জিরে,১টি শুকনো লঙ্কা ছেঁড়া,১/২টেবিল চামচ তেল,১টি টমেটো 🍅 কুচি,নুন প্রয়োজন মত। ইচ্ছা হলে ব্যালেন্স মত চিনি।প্রনালী: বোঁটা সহ গোটা বেগুন তেল মাখিয়ে রে পুড়িয়ে নিয়ে বোটাটা রেখে খোসা ফেলে ছাড়িয়ে ছেনে রাখতে হবে।এবার কড়াইতে তেল দিয়ে গরম হলে শুকনো লঙ্কা ছেঁড়া ও গোটা জিরে ফোরন দিয়ে যখন চিটপিট করে উঠবে, পেঁয়াজ কাটা দিয়ে ভুনে হাল্কা ভাজা হলে ,বেগুন ছানা দিয়ে মিডিয়াম আঁচে নেড়ে,ডিম সেদ্ধ চটকে দিয়ে,টমেটো কুচি, নুন দিয়ে নেড়ে ইচ্ছা হলে চিনি দিতে পারেন। ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে দিতে পারেন।এবার পরিবেশনপালা সার্ভিং প্লেটে বোঁটা সহ ছবির মত সাজিয়ে পরিবেশন।🙏
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

অতিথি
একটি মন্তব্য যোগ করুন
0/0

Similar Recipes

More Recipes

  1. ডিম ভুনা রেসিপি (Dim Bhuna)
  2. কাঁচা কাঁঠাল রান্নার রেসিপি
  3. Mango yogurt shake
  4. 3 mash special
  5. পহেলা বৈশাখের বিশেষ ইলিশ মাছের রেসিপি
  1. চিকেন ফ্রাই
  2. চিকেন শর্মা
  1. চিকেন ফ্রাই
  2. চিকেন শর্মা
  3. চিকেন নাচোস
  4. চকলেট রেসিপি
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/16795319
Cookpad Bangladesh কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুন

আমাদের সম্পর্কে

কুকপ্যাডে আমাদের উদ্দেশ্য হল প্রতিদিনের রান্না করুন মজাদার ও আনন্দময়!, কারন আমরা বিশ্বাস করি রান্না হল মানুষের , কম্যুনিটির এবং এই পৃথিবীর জন্য আনন্দময় ও সুস্থ জীবনের চাবিকাঠি ।আমরা পৃথিবী জুড়ে সব হোমকুকদের ক্ষমতাশালী করেছি একে অপরকে সাহায্য করুন রান্নার টিপস ও রেসিপি শেয়ার করার মাধ্যমে ।

কুকপ্যাড কম্যুনিটি

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 সব দেখুন

আরও জানুন

কর্মজীবন ফিডব্যাক ব্যবহারের নিয়মাবলী Community Guidelines গোপনীয়তা নীতি সচরাচর জিজ্ঞাস্য (FAQ)

আমাদের অ্যাপ ডাউনলোড করুন

Open Cookpad App on Google Play Open Cookpad App on App Store
কপিরাইট © Cookpad Inc. সব অধিকার সংরক্ষিত
close