Rendang jengkol.,empuk

Name: Rendang jengkol.,empuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 biji Jengkol (saya beli yg sudah direbus 1 bungkus, kira 20 biji gt); 1 sdm Santan kara /sjenisnya (mau lebh banyak jg gak masalh,,sesuai selera masng2); 1 btg serei geprek; 3 lbr Daun salam; 2 lbr Daun jeruk; ↪Bumbu Halus↩; 5 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; sesuai selera Cabe merah (mau pedas boleh tambah rawit); 1/2 sdt ketumbar halus; 1 cm Jahe, Kunyit, Serei; 1 bj kemiri; ↪Bumbu Lain↩; Sesuai selera Garam, penyedap, gula, (klu mau warna gelap bolh ganti kecap manis)

👀 Meily Wu 🌺 @cook_5556759

Rendang jengkol.,empuk

👀 Meily Wu 🌺 @cook_5556759

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 bijiJengkol (saya beli yg sudah direbus 1 bungkus, kira 20 biji gt)
1 sdmSantan kara /sjenisnya (mau lebh banyak jg gak masalh,,sesuai selera masng2)
1 btgserei geprek
3 lbrDaun salam
2 lbrDaun jeruk
↪Bumbu Halus↩
5 siungBawang merah
5 siungBawang putih
sesuai seleraCabe merah (mau pedas boleh tambah rawit)
1/2 sdtketumbar halus
1 cmJahe, Kunyit, Serei
1 bjkemiri
↪Bumbu Lain↩
Sesuai seleraGaram, penyedap, gula, (klu mau warna gelap bolh ganti kecap manis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus jengkol sampai empuk., Angkat tiriskan Klu gak mau ribet beli yg sudah rebus.
2

Tumis bumbu halus + serei geprek + daun salam & jeruk sampai harum
3

Lalu masukkn jengkol tambah air 1 gelas + santan kental + bumbu lain sesuai selera., Lalu masak hinggal air nya agak menyusut.,, selesaiii