সর্বপ্রথম আলুটাকে ভালো করে খোসা ছাড়িয়ে নেব আর ধুয়ে রেখে নেব এবার

এবার চিপস করা মেশিনের সাহায্যে কেটে নিতে হবে আলুটাকে খুব সুন্দরভাবে আপনারা ছবি দেখতে পাচ্ছেন এরকম করে কেটে নেব আর দু থেকে চার বার পরিষ্কার জল হয়ে যাবার অব্দি কেটে রাখা চিপসটাকে ভালো করে ধুতে হবে।

এবার একটা করাতে জলটা গরম করার জন্য বসিয়ে দেবো জলটা যখন পুরো ভালোভাবে গরম হয়ে যাবে তার মধ্যে নুন দিয়ে দিতে হবে এবার আলুটাকে বের করে গরম জলের মধ্যে দিয়ে বন্ধ করে দেব গ্যাসটাকে আর ঢাকা দিয়ে দশ মিনিটের জন্য ছেড়ে দেব