লাউয়ের খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে কেটে নিন এবং ভাপিয়ে নিন

তেল‌গরম করে জিরা ও কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে নেড়ে খোসা দিয়ে দিন এবং নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে ভাজুন