129. Rendang Daging (Versi 1)

Resep ini dapat dari teman yang orang merupakan keturunan Bukit Tinggi.
Konon katanya tiap daerah di SumBar mempunyai resep rendang yang berbeda beda.
Nah kali ini kita coba, rendang daging ala Bukit Tinggi! Lamak bana!
129. Rendang Daging (Versi 1)
Resep ini dapat dari teman yang orang merupakan keturunan Bukit Tinggi.
Konon katanya tiap daerah di SumBar mempunyai resep rendang yang berbeda beda.
Nah kali ini kita coba, rendang daging ala Bukit Tinggi! Lamak bana!
Cara Membuat
- 1
Potong dan cuci bersih daging, sisihkan
- 2
Panaskan santan, campurkan dengan bumbu halus, masak sampai santan keluar minyak, sambil terus diaduk
Fyi : ini agak lama ya keluar minyaknya, jd mesti sabar.
- 3
Setelah santan keluar minyaknya, masukan daging. Masak sampai daging lembut dan air menyusut.
Fyi : kalo air sdh menyusut tapi daging blm lembut boleh beri sedikit air panas.
- 4
Setelah daging setengah matang, dan air sedikit menyusut masukan kentang.
Masak sampai kentang matang. Angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (2)