Vegan αβοκάντο μους

Name: Vegan αβοκάντο μους
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 ώριμα αβοκάντο; 1 ώριμη μπανάνα; 4 κ.σ. φυτικό γάλα της αρεσκείας σας; 3 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου; 2 κ.γ. κακάο (κατά προτίμηση ωμό); Σταγόνες σοκολάτας ή σοκολάτα κουβερτούρα σε μικρά κομματάκια; Τριμμένο καρύδι

Tzivaeris @tzivaeris

Ένα γρήγορο και υγιεινό γλύκισμα για να ξεπλένει τους ουρανίσκους σας ;-)
#νηστίσιμο #vegan

Δες περισσότερα

Vegan αβοκάντο μους

Tzivaeris @tzivaeris

Ένα γρήγορο και υγιεινό γλύκισμα για να ξεπλένει τους ουρανίσκους σας ;-)
#νηστίσιμο #vegan

Υλικά

10 λεπτά

2 μερίδες

2ώριμα αβοκάντο
1ώριμη μπανάνα
4 κ.σ.φυτικό γάλα της αρεσκείας σας
3 κ.σ.σιρόπι σφενδάμου
2 κ.γ.κακάο (κατά προτίμηση ωμό)
Για το γαρνίρισμα
Σταγόνεςσοκολάτας ή σοκολάτα κουβερτούρα σε μικρά κομματάκια
Τριμμένο καρύδι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10 λεπτά

1

Κόβουμε τα αβοκάντο στην μέση. Βγάζουμε το κουκούτσι και με ένα κουτάλι της σούπας, προσεκτικά αφαιρούμε την σάρκα. Κόβουμε στα 4 και τα αφήνουμε στην άκρη.
2

Ξεφλουδίζουμε και κόβουμε την μπανάνα σε μεσαία κομμάτια και την αφήνουμε στην άκρη.
3

Χτυπάμε τα αβοκάντο και την μπανάνα στο μπλέντερ μαζί με το σιρόπι σφενδάμου, το γάλα και το κακάο, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
4

Τοποθετούμε σε δύο μικρά μπολ ισόποσα, γαρνίροντας με τις σταγόνες ή τα κομμάτια σοκολάτας και το τρίμμα καρυδιού.