প্রথমে মুগডাল ওসাবুদানা খালিকড়ায় ভেজে নিতে হবে

কড়া গ্যাসে বসিয়ে গ্যাসচালু করেভাজা মুগডাল ওসাবুদানাধুয়ে সিদ্ধ এর জন্যকড়ায় দিতে হবে।

ওতে কাটা কাচা লঙ্কা কেটে দিতে হবে

মুগডাল ওসাবুদানা ভালাকরে সিদ্ধ করে নামাতে হবে

অন্যকড়ায় সাদাতেল ওঘি গরম করে তাতে গোটাজিরে ওশুকনো লঙ্কা ফোড়নদিয়ে সিদ্ধ সাবুদানাওমুগডাল,পরিমান মতো লবণ,আদাবাটা হলুদ ওচিনি দিয়ে কষিয়ে জ্ল দিয়ে ফুটিয়ে নামাতেহবে।

এরপর সাভি়্্ ডিসেঢেলে পরিবেশন করতে হব।