Πλένουμε όλα τα λαχανικά, τα κόβουμε, προσθέτω το παντζάρι κυβάκια, το αγγούρι, την ντομάτα, τους ξηρούς καρπούς και όλα τα υπόλοιπα φυσικά.

Φτιάχνω και την σάλτσα με λάδι, βαλσάμικο, μέλι, τα χτυπάω και τα προσθέτω στην σπέσιαλ σαλάτα μου !!!