লাউ কুচি করে কেটে নিন এবং বড়ি গুলো ভেজে তুলে রাখুন

তেল‌গরম করে তাতে রাঁধুনি ও কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে নেড়ে লাউ দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে।

আঁচ কমিয়ে দিন এবং সিদ্ধ হয়ে গেলে বড়ি গুঁড়ো ও চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন