চাট মশলা (Chat Masala recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে জিরে ও ধনে শুকনো খোলায় ভেজে নামিয়ে নিন।
- 2
এবার শুকনো লঙ্কা, লবঙ্গ, গোলমরিচ ও জায়ফল হালকা ভেজে নামান। জায়ফল ভেঙ্গে ১/৪ নিন।
- 3
শুকনো আদা ও শুকনো পুদিনা সহ সব মিহি করে বেটে নিন।
- 4
এবার হিং, আমচূড় পাউডার ও দুরকম নুন ভালো করে মিশিয়ে নিলেই প্রস্তুত চাট মশলা।
- 5
যে কোনো রকমের চাট, আলু কাবলি, চানা মশলা ইত্যাদি আরও অনেক পদে ব্যবহার করতে পারেন এই চাট মশলা।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/16828706
মন্তব্যগুলি (2)