পাট পাতা ছাড়িয়ে ধুয়ে নিয়ে কুচিয়ে নিন (বেশি মিহি কাটার দরকার নেই)।

মুসুর ডাল ধুয়ে কুচানো পাট পাতা ও কাঁচা লঙ্কা সহ সিদ্ধ করে নিন।

নুন ও হলুদ মেশান। সরষে, শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে ডালে মিশিয়ে ফোটান। পাতলা ঘন করার জন্য নিজের প্রয়োজন মতো জল দিয়ে ফুটিয়ে নামান।

বাটিতে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।