เตรียมวัตถุดิบ ล้าง มั่นฝรั่ง หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ แครอท แล้วหั่นชิ้นเท่าๆกัน บุบพริกแดงจินดา หั่นขึ้นฉ่ายแล้วพักไว้

ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เกลือ ปีกไก่ มันฝรั่ง แครอท สามเกลอลงไป รอให้เดือด แล้วหรี่เป็นไฟกลาง รอให้ทุกอย่างสุกดี แล้วใส่มะเขือเทศ พริก ขึ้นฉ่าย ต้มต่อให้สุกดี ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ยกเสิร์ฟได้แล้วค่ะ