ตั้งกระทะ ใส่กะทิ ใส่พริกแกงเผ็ดลงไปผัดจนหอม

ใส่กุ้งและหมึกผัดพอสุก เติมน้ำกะทิที่เหลือ เครื่องปรุง ไข่ไก่ คนๆให้ไข่แตกสุกทั่ว

ใส่พริกซอย และโหระพา ผัดให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ