Ifu Mie Siram Jamur Kuping dan Ayam

Ceritanya sih nemu jamur kuping di kebun. Sudah lama tidak menikmati jamur yang bertekstur kenyal ini. Dibikin ifu mie siram jamur ayam saja biar anak-anak suka makannya. Bahannya disesuaikan dengan bahan yang tersedia di rumah.
Ifu Mie Siram Jamur Kuping dan Ayam
Ceritanya sih nemu jamur kuping di kebun. Sudah lama tidak menikmati jamur yang bertekstur kenyal ini. Dibikin ifu mie siram jamur ayam saja biar anak-anak suka makannya. Bahannya disesuaikan dengan bahan yang tersedia di rumah.
Cara Membuat
- 1
Rebus mie instan selama 3 menit lalu tiriskan. Setelah itu bentuk seperti bulatan lalu goreng. Balik jika mie sudah mengeras. Goreng hingga kuning krispi.
- 2
Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum, lalu masukkan daging ayam. Tambahkan jamur, berikutnya masukkan saos tiram, gula, kaldu bubuk.Tambahkan garam secukupnya. Aduk hingga bumbu meresap. Tuang air. Tunggu hingga mendidih. Terakhir masukkan maizena yang sudah diencerkan. Tes rasa dan tunggu hingga masak sempurna. Lalu angkat.
- 3
Tata mie dalam mangkok/ piring lalu siram dengan ayam jamur. Yang suka pedas bisa ditambahkan cabai atau sambal.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar