Ayam Bumbu Rujak
Pake nasi anget² dan sambal terasi pedas nonjok beserta lalapan ..yuuuummmm , ga pindah² kursi 🤭
Btw aku masak setengah resep aja dari @susan_mellyani , tapi ku tulis sesuai resep aslinya yaa mams
Ayam Bumbu Rujak
Pake nasi anget² dan sambal terasi pedas nonjok beserta lalapan ..yuuuummmm , ga pindah² kursi 🤭
Btw aku masak setengah resep aja dari @susan_mellyani , tapi ku tulis sesuai resep aslinya yaa mams
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam tusuk² dg garpu lalu lumuri dg air perasan jeruk nipis dan sesikit garam..diamkan 10 menit
Tumis bumbu halus kecuali daun salam, daun jeruk dan sereh
- 2
Jika bumbu halus sdh wangi, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh geprek..tumis hingga matang..
Tuangi santan beri gula merah, garam, kaldu bubuk, air asam jawa masak hingga mendidih..jangan lupa tes rasa
- 3
Masukkan ayam lalu masak hingga ayam empuk dan air menyusut
- 4
Jika ayam sudah matang empuk dan air sdh surut panggang di teflon atau alat pemanggang lainnya sambil dioles sisa bumbu
- 5
Dan siap disandingkan dengan lalapan 🥰
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar