Bún chả giò, chả giò chiên và nước mắm bún chả giò bất bại
Vị chả giò thơm, vừa miệng, nhân mềm, không bị ướt. Ăn một lần rồi sẽ bị nghiện luôn. Hi vọng trong vô vàn công thức thì công thức này sẽ là chân ái của bạn khi làm món chả giò. Vì mắc share quá nên để đỡ ảnh trên GG 😭
Bún chả giò, chả giò chiên và nước mắm bún chả giò bất bại
Vị chả giò thơm, vừa miệng, nhân mềm, không bị ướt. Ăn một lần rồi sẽ bị nghiện luôn. Hi vọng trong vô vàn công thức thì công thức này sẽ là chân ái của bạn khi làm món chả giò. Vì mắc share quá nên để đỡ ảnh trên GG 😭
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cho thịt xay, giò sống, nấm mèo, cà rốt, miến vào 1 tô to. Nêm 1/2MC hạt nêm, 1/2MC đường, 1/2MC nước mắm vào trộn đều và để trong 1-2h cho thấm gia vị.
- 2
Đập trứng vào trộn đều và cuốn chả giò. Bạn có thể dùng vỏ bánh tráng rế, vỏ bánh pia để cuốn. Bánh tráng đa nem Thổ Hà thì bạn nên xem xét lại vì với công thức này mình mình dùng cuốn thì vỏ bánh rất bị MẶN 🥺🥺🥺
- 3
Cho dầu ăn chiên ngập mặt chả giò. Lót giấy ăn và cho chả giò lên để ráo dầu.
- 4
Làm nước mắm bún chả giò. Tỉ lệ 1:1:3.
4MC nước mắm : 4MC đường : 12 MC nước : 1MC chanh hoặc giấm.Nhà mình dùng nước mắm 30 độ đạm nên sẽ hơi đậm bạn thấy nhạt có thể cho thêm nước mắm.
- 5
Bày bún, chả giò, rau sống và ăn thui. Món này có thể đổi bữa cho những ngày chán cơm thèm ăn món khác mà không biết ăn món gì 🫶
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận