Bakwan/Ote-ote/Weci dan Pisang Coklat

Nemenin makan takjil di bulan puasa nih... Buat camilan hari2 juga okee 🤤
Di tempat kalian apa nih sebutan weci nya? 🤭
Bakwan/Ote-ote/Weci dan Pisang Coklat
Nemenin makan takjil di bulan puasa nih... Buat camilan hari2 juga okee 🤤
Di tempat kalian apa nih sebutan weci nya? 🤭
Cara Membuat
- 1
Bakwan/Ote-ote/Weci:
Bersihkan Toge dari ekornya
Pasrah Wortel biar halus memanjang
Rajang Bawang putih, Bawang merah, Daun Pre dan Seledri
Buat adonan Tepung keenceran/kekentalan sesuai selera dengan ditambahkan Gula, Garam dan Kaldu Jamur
Olah Rasa
Siap digoreng dalam minyak panas hingga warna kecoklatan - 2
Pisang Coklat:
Potong pisang jadi beberapa bagian sesuai selera
Buat adonan tepung terigu kering
Buat adonan basah dari Tepung Terigu, Garam, Gula, Vanili
Gulungkan pisang pada adonan kering terlebih dahulu, baru balurkan dengan adonan basah
Masukkan baluran pisang basah pada tepung roti, gulungkan hingga memadati bagian luar pisang
Goreng pisang dalam minyak panas hingga kuning keemasan dengan api sedang
Sementara itu lelehkan Dark Coklat Compound
Celupkan Pisang dan beri taburan Meses
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar