Mento (MPASI 6-9 bulan)

Name: Mento (MPASI 6-9 bulan)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr ubi Cilembu, kukus haluskan (me ubi jalar putih); 1 sdm tepung beras; 50 gr daging sapi cincang; 1 sdm wortel parut; 4 butir telur puyuh; 1 sdt garlic powder (me 1 butir bawang putih halus); 1 sdt onion powder (me 1 siung bawang merah halus); 1/2 sdt bubuk udang (tambahan dr saya); 1 sdm minyak

Tweety92 @Sophia150220

Pangkalpinang, Bangka Belitung

Udh masuk 7 bulan anak udh mulai GTM nih, iseng2 scroll tik tok ketemu resep dr.Anissa Florence lngsung deh dicoba... Mumpung bahan2 utamanya lagi ada...

Lebih banyak

Mento (MPASI 6-9 bulan)

Tweety92 @Sophia150220

Pangkalpinang, Bangka Belitung

Udh masuk 7 bulan anak udh mulai GTM nih, iseng2 scroll tik tok ketemu resep dr.Anissa Florence lngsung deh dicoba... Mumpung bahan2 utamanya lagi ada...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

150 grubi Cilembu, kukus haluskan (me ubi jalar putih)
1 sdmtepung beras
50 grdaging sapi cincang
1 sdmwortel parut
4 butirtelur puyuh
1 sdtgarlic powder (me 1 butir bawang putih halus)
1 sdtonion powder (me 1 siung bawang merah halus)
1/2 sdtbubuk udang (tambahan dr saya)
1 sdmminyak

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campurkan ubi yg telah dihaluskan dg tepung beras, aduk rata lalu sisihkan.
2

Tumis bawang merah, bawang putih & bubuk udang dg 1 sdm minyak hingga harum. Angkat.
3

Campur daging giling, tumisan bawang beserta minyak menumis bawang td, wortel parut & telur puyuh, aduk rata.
4

(Kalau pk onion powder & garlic powder cukup campur daging, wortel parut, telur puyuh, minyak, garlic powder, onion powder, lalu aduk sampai rata.)
5

Sediakan daun pisang, taruh ubi yg telah dicampur dg tepung beras td, ratakan dg sendok lalu diatasnya taruh campuran daging tadi. Bungkus yg rapi lalu tusuk dg tusuk gigi, kukus selama 30 menit. Krn gak da daun pisang saya pake wadah dr kaca utk mengukusnya.
6

Siap disajikan.
Harum banget... Emaknya jd ngiler pengen cobain juga deh jadinya... Klo pake daun pisang pasti lbh harum lagi... 😄