Preparare il caffè e zuccherarlo.

Aggiungere la Nutella e lasciare raffreddare.

Mettere il composto in frigorifero fino a che non risulta completamente freddo.

A questo punto iniziare a montare la panna con le fruste elettriche (montarla in un recipiente in acciaio messo precedentemente in frigorifero, così come il brick della panna) e aggiungere il caffè freddo a filo, poco per volta fermando ogni tanto, fino a che il composto non risulti ben spumoso.

Aggiungere lo zucchero a velo e mescolare delicatamente (dal basso verdo l'alto per non smontare la panna).

Mettere il recipiente in frigorifero per una mezz’ora.

Prima di servire shekerare velocemente in un termos la crema fredda caffè’ e Nutella.

Aggiungere sul fondo del bicchiere della Nutella e decorare con qualche filo di Nutella e chicchi di cioccolato.