বেগুন পাতলা করে কেটে হলুদ গুড়া, মরিচ গুড়া, লবণ দিয়ে ভালোমত মেখে রেখে দিবেন।
এখন একটি পাত্রে তেল ছাড়া বাকি উপাদান গুলো দিয়ে একটি ব্যাটার বানিয়ে নিন।
প্যানে পরিমাণ মত তেল গরম করে বেগুন স্লাইস ব্যাটার এর মধ্যে চুবিয়ে ডুবো তেলে ভেজে তুলে নিতে হবে।
কপি করা হয়েছে
More Recipes
মন্তব্যগুলি