Banana Chocolate Bread
Jadii, berhubung punya pisang ambon hasil panen yg sudah mateng bangettt, akhirnya di eksekusi jadi Banana Chocolate Bread (atau cake?🧐) yah... Itulah 😃 Resepnya diadaptasi dari youtube Luvita Ho dengan sedikit penyesuaian. 1 resep ini bisa jadi 3 loyang ukuran 20x10x5 cm.
Banana Chocolate Bread
Jadii, berhubung punya pisang ambon hasil panen yg sudah mateng bangettt, akhirnya di eksekusi jadi Banana Chocolate Bread (atau cake?🧐) yah... Itulah 😃 Resepnya diadaptasi dari youtube Luvita Ho dengan sedikit penyesuaian. 1 resep ini bisa jadi 3 loyang ukuran 20x10x5 cm.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Olesi loyang dengan pengoles loyang (atau bisa juga pakai margarin dan terigu). Beri alas loyang atau baking paper. Panaskan oven dengan suhu 170 derajat Celcius menggunakan api atas bawah.
- 2
Haluskan pisang yang sudah dikupas menggunakan garpu. Tidak perlu terlalu halus supaya masih terasa potongan pisangnya. Sisihkan.
- 3
Mixer telur dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 3 menit. Lalu tambahkan gula pasir, mixer lagi 2 menit lalu tambahkan Brown Sugar mixer lagi kurang lebih 2 menit. Tambahkan vanilla pasta, aduk rata.
- 4
Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan mixer sebentar dengan kecepatan rendah lalu tambahkan bahan kering dan minyak sayur. Aduk rata dengan spatula. Bila suka bisa ditambahkan dengan chocochip dan almond dalam adonannya.
- 5
Tuang adonan ke atas loyang lalu ratakan dan hentakan beberapa kali kemudian panggang dalam oven selama kurang lebih 40-45 menit (waktu menyesuaikan oven masing-masing). Lakukan tes tusuk bila sudah matang keluarkan dari oven Dan dinginkan.
- 6
Keluarkan Banana Chocolate Bread dari loyang, lepaskan baking papernya kemudian potong-potong sesuai selera. Siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar