Salmon Shimeji ala Akari Papa
Punya salmon dan shimeji bingung mau masak apa tapi yg gak ribet. Eh ketemu resep dari @akaripapa , super simpel penasaran mau coba buat bekal anak ke sekolah.
Ternyata anak suka banget dan tempat bekal bersih kinclong ktnya enak bangett.. cuman ada beberapa resep yg saya modif karena gak punya kikkoman dan mirin.
Salmon Shimeji ala Akari Papa
Punya salmon dan shimeji bingung mau masak apa tapi yg gak ribet. Eh ketemu resep dari @akaripapa , super simpel penasaran mau coba buat bekal anak ke sekolah.
Ternyata anak suka banget dan tempat bekal bersih kinclong ktnya enak bangett.. cuman ada beberapa resep yg saya modif karena gak punya kikkoman dan mirin.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong salmon jadi 3 bagian atau sesuai selera balurkan garam dan merica sesuai selera
- 2
Panas teflon dengan sedikit minyak goreng yg diratakan ke seluruh teflon (kira2 1 sdt minyak goreng), lalu panggang salmon dengan BAGIAN KULIT TERLEBIH DAHULU sampai garing lalu bagian dagingnya sampai matang. Angkat dan sisihkan di piring saji
- 3
Siapkan dan campurkan bahan saos (kecap asin + gula + saos tiram + kecap ikan + air) test rasa kalo lebih suka manis tambahkan gula, kalo lebih suka asin tambahkan kecap asin
- 4
Panaskan minyak dengan teflon bekas panggang salmon, masukkan bawang putih sampai harum. Masukkan shimeji dan siram dengan bahas saos, tambahkan butter diatasnya. Tutup teflon dan biarkan sampai matang dengan API KECIL
- 5
Test rasa dan siram saos shimeji ke atas salmon yang sudah siap di piring saji. Santap dengan nasi hangat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar