Rendang Manok Pencen
Rekues dr en.suami nk rendang ayam pencen..cara saya..mkn d pagi raya..dengan nasi minyk dan mini ketupat segera
Rendang Manok Pencen
Rekues dr en.suami nk rendang ayam pencen..cara saya..mkn d pagi raya..dengan nasi minyk dan mini ketupat segera
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Kisar kasar bawang merah,putih,halia,lengkuas dan kunyit hidup.Tumis bersama bunga lawang dan kayu manis hingga naik bau dan layu.
- 2
Masukkan serai,emping daun limau purut dan daun kunyit.Gaul sebati.
- 3
Masukkan cili kisar dan masak hingga pecah minyak.Kemudian masuk rempah rendang dan gaul sebati
- 4
- 5
Masukkan ayam.Gaul sebati dengan rempah(ayam sy perap terlebih dahulu dengan rempah rendang,serbuk halia dan garam).Biar seketika(hingga air ayam keluar)
- 6
Masukkan kurma serta air hingga menutupi ayam. kemudian biar hingga mendidih
- 7
Masukkan pes asam jawa,kerisik.Gaul sebati.Biar reneh seketika
- 8
Bila ayam dh masak,masukkan santan dan perasakan.Tabur daun kunyit dan gaul sebati.(kalau nk pekat biar reneh seketika)
- 9
Dah siap.boleh dihidang bersama nasi minyak atau mini ketupat segera.Selamat mencuba☺️
Cooksnap
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen