Soto Ayam Raya
Tahun ni buat menu simple tp sedap . Menu yg semua orang boleh makan dan senang masak sebab masak sekali banyak . Jimat masa di dapur, baju raya pon tak comot sebab tak perlu masuk dapur berkali2 nak masak
😂.
Boleh jd salah satu idea menu nak buat utk jamu org dtg beraya dkt rumah 🥰..
Soto Ayam Raya
Tahun ni buat menu simple tp sedap . Menu yg semua orang boleh makan dan senang masak sebab masak sekali banyak . Jimat masa di dapur, baju raya pon tak comot sebab tak perlu masuk dapur berkali2 nak masak
😂.
Boleh jd salah satu idea menu nak buat utk jamu org dtg beraya dkt rumah 🥰..
Cara Memasak
- 1
Dalam belanga besar, panaskan air, masukkan serai yg sudah diketuk, masukkan bhgian kaki dan dada ayam. Sambil tunggu air mendidih, boleh rendam bihun putih dengan air paip. Selepas itu blend halus bahan bertanda * dan **. Kesemua bahan di blend berasingan ya.
- 2
Panaskan minyak secukupnya, tumiskan rempah sup bunjut, masukkan kedua2 bahan yg telah dikisar halus, masukkan juga rempah sup yg sudah dibancuh dengan sedikit air. Masak sehingga rempah pecah minyak.
- 3
Kemudian masukkan rempah yg suda masak ke dalam belanga, gaul rata. Semasa sup mendidih, boleh buang buih2 yg timbul diatas sup. Sebatikan rasa dengan garam, Ajinomoto dan serbuk Maggi cukup rasa. Renehkan sup dengan api yg kecil. Bila ketulan ayam dah timbul, boleh keluarkan dan sejukkan. Bila ayam dah sejuk, boleh racik2 isi ayam utk letak atas bihun nanti.
- 4
Bila sup soto dah masak, bolehlah celur sebentar bihun putih ke dalam air panas dan toskan.
- 5
Utk sambal kicap soto, goreng sebentar bawang putih dan cili padi. Kemudian sejukkan sebentar. Bila bahan dah sejuk, masukkan ke dalam blender bersama kicap pekat manis. Blend sehingga halus. Satukan dlm bekas, adjust rasa sambal kicap dengan garam atau kicap cair. Boleh perah air limau kasturi jika nak sambal rasa manis2 masam. Masukkan sambal ke dalam bekas tertutup.
- 6
Nak mkn nanti pandai2 ler nak susun segala bihun dan hiasan d atas 😅. Kalau sis, sbb buat dlm kuantiti yg byk, sis isi siap2 dalam mangkuk plastik bihun dan bahan hiasan. Sup soto pula letak dlm bekas panas atau bekas nasi yg besar. Senang tetamu nak mkn nt.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Soto Nasi Soto Nasi
Salah 1 menu wajib utk open house t'utama di negeri Johor. Memandangkan kte dh b'pindah ke Selangor, jd kte masak menu Johor utk jamu jiran tetangga.. Selain dari Mee Bandung, Laksa Johor, Beriani Gam dan Air Kathira 😋 Sy sertakan resepi Soto simple utk makan 1 family.#GlobalApron2024#OpenHouseWeek7Bahan: Ayam, Cili Padi, Kentang, Telur
-
Ayam Masak Kerisik Raya Ayam Masak Kerisik Raya
Raya ke 7 masak ni untuk makan tengahari. Kebetulan hari jumaat, adik beradik, anak2 buah serta ipar duai semua ada, cukup korum . giliran beraya di rumah mak di kampung. So plan masak2 , buat makan2 sambil pakai baju raya . Bersalaman salaman, bermaaf-maafan sementara semua masih ada. Nt 2/3hari lg semua balik ke tempat masing-masing..l
-
Sup Daging Simple Sup Daging Simple
Resepi ni hasil carian dekat FB. Masa kemas2 freezer mak, jumpa laa semangkuk kecil daging bersama sedikit tulang ni 😂. So buat sup je laaa dengan bahan apa yg ada dekat dapur. So kiranya tak berapa nak ALA THAI ler sebab ada bahan yg tak lengkap 😅. Kalau ada limau nipis dan daun sup/bawang baru layak disebut Ala Thai 😂. Ohya cili padi ada je tp tak bubuh sebab tak semua makan pedas kat rumah .Kebetulan tak semua orang makan daging dkt rumah, so sup daging ni tak banyak saingan laa nak makan 🤣..Walau bahan tak lengkap, Alhamdulillah yg makan daging tu kata kuah sup sedap biarpun daging agak liat sedikit 😂 -
Soto ayam simple Soto ayam simple
First time buat.. Boleh adjust menu ni ikut citarasa masing2.. Sy xmkn begedil so xbuat begedil. Tmbh white paper lg sedap..
-
Soto Ayam Mudah Soto Ayam Mudah
Sebab mak mertua teringin nak makan bihun beras dr sabah ni, so sy pun msak laa soto ayam yg paling ringkas tp sedap . Blik sabah hari tu sy belikan jg kaka2 ipar sy bihun ni. Kak ipar sy balik2 bgtau bihun ni sedap. Sbb tu mak mertua teringin nak mkn . Klau tak, mmg duduk dlm kotak je laa bihun tu. Tu pun sy dah keluarkan sbb buat shrimp pho nudel utk mgu ni 😅.So bahan tak byk sgt nak masak pun . Yg penting sup ayam . Ni asalnya nak buat lauk mkn nasi, tp sy lebihkan sup utk mkn dgn bihun juga . Sy add on minyak bawang putih juga utk menaikkan selera, ternyata pak dan mak mentua ckp sedap 🙃.Kalau nak bubuh bebola ka apaa terpulang. Ikut selera masing2. Soto sy ni sbb tak rancang pun masak. So masak ikut bahan yg ada . Tapi masih sedap 😋 . Hntr gmbr ni dkt adik, depa ckp sup dia mcm stail chinese masak sbb jernih tp sedap. Boleh add on sambal kicap dgn cili potong jika mau . -
Bihun Soto #task3 #phopbylinimohd Bihun Soto #task3 #phopbylinimohd
utk perasa kicap boleh ikut selera nk pedas boleh tambah lagi cili ye. utk kicap pula sy letak kicap manis n kicap masin, jd xperlu lrtak garam dan gula lagi#goldenapron
-
Soto Simple & Sedap Soto Simple & Sedap
Soto adalah sup tradisional Indonesia yang dihidang dalam berbagai variasi.Juga menjadi kegemaran keluarga kami.Memang akan bertambah kalau dah pekena soto ni. Jom Mai kongsikan resepi yang mudah dan boleh buat menggunakan bahan ringkas y ada di dapur kita sahaja.#goldenapron2020#phopxcookpad2020
-
Bihun Soto Bihun Soto
Nak buat soto tapi tak sempat menggoreng suhun..ganti dengan bihun cepat sikit..soto versi simple lah kan bergedil lagilah tak sempat buat🤣
-
Ayam Rebus Viral Ayam Rebus Viral
Benda dah lama viral.Kita tetap nak cuba.Tapi ikut bahan apa ada kat dapur.Jadi kita campak campak, wehhhh sedap jadinya.Patut laa ramai cakap, tak jadi menu diet.Sebab boleh menambah nambah nasi kalau makan ayam rebus viral ni.Korang wajib cuba.
-
SoTo Ayam Bergedil Daging SoTo Ayam Bergedil Daging
🌹48-2024🌹🧑🍳756/1K🧑🍳✔️Global Apron 2024 Challenge 7: Open House#GlobalApron2024#Challenge7#OpenHouse#SotoAyamBergedilDagingHaaaa mesti ramai yang buat open house kan...Tapi sedang tercari-cari menu apa nak dihidangkan untuk tetamu .Ummi cadangkan menu SoTo Ayam kerana menu ini Sangat Sesuai untuk hidangan pada tetamu apabila mengadakan open house di musim perayaan.Ummi sediakan dalam kuantiti kurang lebih 10 orang makan.jika nak lebih boleh gandakan bahan dalam resepi di bawah.Cookpad Magic Pantry :#AYAM#SANTAN#CILI PADI#DAGING#KENTANG#TELUR#BIHUNNota : Tanda ✅ dalam senarai bahan = Bahan-bahan yang dipilih dari list pantry.
Lebih Banyak Resipi
Komen (2)